Gelleia Frutos Silvestres

Cobertura com efeito espelhado para todo o tipo de bolos e sobremesas.
Também pode ser utilizada para recheio de bolos, tortas, tartes e bombons.
Pode ser utilizado para aromatizar cremes (creme pasteleiro, chantilly, nata vegetal e ganache).
Aroma a frutos silvestres. Aspecto translúcido e cor bordô.

• Fácil aplicação
• Sabor intenso
• Textura fluída
• Estável à congelação
• Pronto a usar
• Não necessita de frio

Ingredientes:

Xarope de glucose-frutose, açúcar, água, frutos silvestres (3%), agente gelificante (pectina (E440), carragenina (E407)), regulador de acidez (ácido cítrico (E330), citrato de sódio (E331)), estabilizador (cloreto de cálcio (E509)), corante (E120, E160a, E150a), aromas e conservantes (sorbato de potássio (E202). Pode conter vestígios de leite.