Geleia neutra para cobertura de fruta, folhas de hóstias e outras decorações.
Para além de tornar a fruta fresca mais brilhante na decoração das suas sobremesas, confere-lhe uma camada protetora que retarda a oxidação e a mantém bonita por mais tempo.
Permite adição de Colours Gel.
– Fácil aplicação;
– Textura fluida;
– Pronto a usar;
– Não necessita de frio.
Ingredientes:
Xarope de glucose, água, açúcar, gelificante (pectina), espessante (goma xantana), regulado de acidez (ácido cítrico) e conservante (sorbato de potássio).
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