Preparado em pó para elaboração de mousse de capuccino.
Pode ser utilizada em semifrios, sobremesas, recheios e outras preparações.
Perfeita para recheio de bolos e bolo de israel.
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- Fácil preparação
- Sabor intenso
- Versátil
- Textura cremosa
- Estável à congelação
- Depois de preparada, deve ser conservar no frio.
Preparação (quantidades na embalagem):
MOUSSE CAPUCCINO + Água + Natas
- Comece por bater a nata. Reserve.
- Dissolva o preparado na água.
- Misture 1/3 de nata batida.
- Quando estiver uma mistura homogénea, junte a restante nata.
Ingredientes:
Açúcar, gelatina animal (bovino), chocolate (açúcar, licor de cacau, manteiga de cacau, emulsionante: lecitina de soja, aroma), café em pó, leite em pó desnatado, amido modificado, caramelo e aroma.





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